Dites nous votre menu du jour.. (Page 13)

bonjour à tous
ce midi ,un plat de chez moi,:waterzoî de poulet mais sans crème accompagné de pommes de terre vapeur et salade de fruits maison
ce soir,soupe d'orties et tartines garnies jambon-fromage-radis et yaourt maison en dessert
bon appétit

bonjour à tous
aujourd'hui c'est plan-plan ,pas trop envie de cuisiner et du coup,c'est la journée "touski"........................autrement dit,"touski" reste et traîne dans le frigo
la seule chose que je ferai aujourd'hui ce sont mes yaourt maison car j'en ai plus pour ma semaine photo de mon pain maison
passez une belle journée

Bonjour a tous.
Joli ton pain Joe..et bien aéré,c'est du pain blanc ou bis ?
Hier j'ai pas mis mon menu : hier midi reste de la poule au riz,reste du" gâteau a Joe " hier soir ,potage aux vermicelle avec le bouillon de la poule,tomates farcies et banane.
Ce midi,betteraves râpées crues,lentilles du Berry et jarret de porc,fromage et yaourt a la poire,au lait de chèvre..

Marie,c'est un mélange de farine que je fais moi,à savoir farine complète , farine de seigle et semoule de blé fine à raison de 1/3 de chaque et je mets de la levure fraîche ou de mon levain,ça dépend de la rapidité de ma façon de faire le pain car quand j'en fais trop rapproché,j'ai moins de levain alors je mets de la levure fraîche et je cuis mon pain en cocotte sans couvercle mais avec ma pierre à pizza sur le dessus de la cocotte car j'aime que mes pains soient plats sur le dessus et pas avec le milieu surélevé

Bonjour, Concernant le menu du jour, celui-ci se compose de quelques tomates en salade, une cuisse de canar cuite à la graisse d'oie et des pommes de terre sautés, on finit par du fromage et une sortie du congélateur,

Je vois que personne ne se laisse abattre, c'est bien ainsi entre jardinier il faut bien manger, Maurice.

Hé oui, Maurice on va pas se laisser aller surtout avec un temps frais et pluvieux comme aujourd'hui !! Alors ce soir, soupe avec du jarret de bœuf effiloché, carottes, navets, poireaux, et haricot blanc, ça va nous réchauffer

doris,j'adore la viande effilochée et je préfère une palette de porc pour faire mon effiloché,j'en fais souvent accompagné de pommes de terre et en soupe comme toi,ça,j'en fais moins souvent mais j'aime aussi

j'ai eu un panier de reines claude et j'ai fais un far

Miam Jo, les reines claudes, c'est délicieux !!! Aujourd'hui, escalopes de poulet panées , frites de patates douces et tombée de fenouil.

bonjour à tous
aujourd'hui ce sera ce midi teak haché de boeuf sauce tomate et riz avec salade de betterave et far d'hier en dessert et ce soir,soupe au chou blanc et tartines aux oeufs et reste de far
bon appétit à tous

Bonjour a tous.
Ce midi : Betteraves râpées crues (j'adore ça !) et carottes rapèes.
Reste de : Lentilles et jarret de porc.
Fromage de chèvre.
En dessert je ne sais pas !!
Ce soir surement : Potage au vermicelle ou cheveux d'ange ! endives au jambon et béchamel .