Dites nous votre menu du jour.. (Page 122)

Félicitations,les choux sont dignes d'une pâtissière,y a plus qu'a ! maintenant....
Ce midi
P de terre au beurre,grillage de porc,tranche de brioche au nutella.
Ce soir
Potage courgette
et idem ce midi..

Ce soir nouvel an chez ma soeur et son copain cuisinier, surprise

meilleurs voeux à tous les gourmands
aujourd'hui,c'est journée "galettes boraines", tradition de chez moi et confection avec ma petite fille

ce matin,oeufs en brouillade persillée et pecorino avec une tranche de brioche maison et un lait de poule et clémentine
ce midi,iete du jour de l'anoupe à l'oignon et croûtonz aillés à volonté et une salade composée de salade de blé,chicons et haricots blancs
en dessert une galette boraine
ce soir,re-soupe à l'oignon et choucroute mais sans les charcuteries,rien que le chou et purée de pommes de terre au beurre et yaourt maison

photo de nos galettes

Bonjour,
Après recherche, tes galettes boraines ce sont des gaufres appellation Belgium, godverdomme ! Dans les miennes je mets moins de beurre que je remplace par de l’huile d’olive. L’huile d’olive donne du croustillant et un gout particulier qui ne freine pas le désir de ne pas s’arrêter d’en manger une de plus !
Une choucroute sans charcuterie, tu fais esclaffer l’Est de la France ! une choucroute, c’est une montagne de charcuterie avec peu de chou et un soupçon de kartoffel, prosit!

Hmmm vous me donnez plein d'idée de repas avec vos publication
Pour moi aujourd'hui, pâtes carbonara !

Ce midi
P de terre au beurre et boudin blanc
Crème aux œufs
Ce soir
Potage champignons
Galettes de p de terre,salade
Crème aux œufs

C'était bon ?

Bonjour,
Pour ce matin, c’est avalé. Pour ce midi, ce sera en entrée : pâté de hareng, recette emprunté à mes voisins de Saint-Blaise et Moyenmoutier. Pour midi ce sera une omelette au hareng saur. Fromage, de la cancoillotte au beurre. Beaucoup de hareng dans mes repas ! Je m’entraine pour la foire aux Harengs à Rupt-sur-Moselle

Bonjour,

Purée avec les patates du jardin ce midi, et lasagne ce soir

Ce soir
Jarret de bœuf et ses légumes;glace..