Dites nous votre menu du jour.. (Page 16)

coucou Marie,normalement c'est oignons et lardons d'habitude mais pour celle ci,me fallait utiliser un reste de jambonneau cuit dans la soupe et de 3 jours et du coup,je l'ai coupé en petit bouts et j'ai mis des feuilles de basilic car j'en ai beaucoup et j'aime ça donc,cette fois c'est quand même beaucoup d'oignons,jambonneau et basilic et l'appareil à quiche que je fais toujours,à savoir,3 oeufs,50cl de lait,100gr de farine et 50gr de semoule fine et fromage râpé au goût et à 180°C durant 45 minutes,voilà Marie, et la curiosité ,poser des questions est signe d'intelligence car tu cherches toujours à apprendre,quelque soit le sujet,alors,non,tu n'es pas curieuse,tu veux savoir,c'est pas la même chose pour moi,tu peux poser toutes les questions que tu veux car en plus,la cuisine pour moi,c'est du bonheur et du partage
bonne apm à toi

changement de soupe pour ce soir,mon voisin m'a donné des champignons du maquis et j'ai fait un velouté et saupoudré de brebis râpé et j'ai déjà bu une jatte !!!hihihihihi!!! trop tentante cette soupe !!!!

Hum, ça a l'air bon Jo, j'ai jamais fait de soupes aux champignons, faut dire que dans notre régions actuelles faudrait aller loin pour en trouver

Merci Joe,j'ai travailler 35 ans en cuisine( dans un foyer de vie) et j'aime bien savoir comment tel ou tel plat est fait ! et je suis gourmande ! LOL
La prochaine tarte aux oignons,je mettrai du jambon !
Potage aux champignons,j'aime aussi,et ici on en trouve quelques sortes...
Boire une jatte de velouté de champignons dans l'après midi, c'est un plaisir et du bonheur !
Doris,tu es dans le 66 ou le 34 ?

Je suis dans l'Hérault, près de Sète, mais j'espère bien déménager bientôt, pour on sait pas où, on verra où le vent nous pousse

aujourd'hui ce midi,"gâteau" de pommes de terre aux sardines,avec une salade de betterave et une salade de fruit
ce soir,soupe de champignons d'hier et gaufre aux tomates séchées et yaourt maison
bon appétit

Sala de choux pomme haché (du jardin bien sur)
Grillade de de Poitrines (au feu de bois bien sur )
Gâteau au Hachis de NOIX (du jardin Bien ................sur )
Avec la tempête de Samedi elles sont toutes tombées
JY Bio

Bonjour a tous.
Doris ,c'est beau ou tu resides !
Ce midi : betteraves râpées oeufs durs.
Lentilles et porc.
Gâteau Creusois et raisin blanc du jardin. (Donner par des amis )

Pour nous ce soir, c'est mon fils qui cuisine, je fait la grève, à coup sur on va manger des pâtes à la carbonara, c'est tout ce qu'il sait faire ;)

encore un changement de menu pour aujourd'hui car j'ai eu des poivrons de diverses couleurs à la belle soeur de ma fille et du coup j'ai préparé une casserole du soleil comme dit ma fille et mangé avec des oeufs mollets,j'adore ça et il en reste pour ce soir
photo:

Pour nous, croque monsieur, salade et haricots verts. Je fais rarement des desserts, mais aujourd'hui, pommes et tranche de butternut au four, avec du miel, du beurre et des épices à pain d'épice

Bonjour.
Menu de ce midi.
Oeufs, durs vinaigrette
Gratin de courgettes-chair a saucisse-tomates.
Compote de pommes-poires.(maison)
Ce soir.
Potage tomates (maison)
Reste du gratin
Tarte aux raisins blancs.