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mimicalva (14)
27/10/2021 à 16:56

ce midi, épinards frais et dos de cabillaud + 1 fruit

Réponses
MARIE 18 (80)
27/10/2021 à 17:42

Ce soir= potage de potimarron
Tartine de jambon,lardons grillés
Crème aux œufs au café (maison )

JYB85 (85)
29/10/2021 à 07:32

Hier midi : Fraise de Veau avec du riz
Connaissez-vous ???

jo2855 (20a)
29/10/2021 à 09:46

coucou les gourmand(es)
oui,je connais car anciennement,dans mon enfance on mangeait ça en mode de tripes cuisiné au vinaigre de pommes et oignons et je n'aimais pas ça !!!alors que maintenant,oui et ici,on a une tradition locale pour la Noël ou nouvel an qui s'appelle "la résille" c'est une grosse brochette avec les abats du cabri et on entoure cette brochette avec la fraise bien nettoyée du cabri de façon d'envelopper toute la brochette de cette fraise,un peu comme une momie et on cuit le tout au barbecue tournant pendant au moins 3h et c'est un délice à partager

MARIE 18 (80)
29/10/2021 à 10:17

Bonjour a tous.
Non,je ne connais pas "la fraise de veau " ..
pour ce midi au menu, JE SÈCHE ? je ne sais pas quoi manger !!

jo2855 (20a)
29/10/2021 à 10:35

aujourd'hui,ce matin,omelette sucrée au miel et pain complet maison
ce midi,velouté de châtaignes que mon gendre est allé ramasser et un restes de gâteau de macaroni au jambon et sucrine du jardin
ce soir,velouté châtaigne encore,j'adore ça ,et ossobuco avec de la polenta ,sucrine et poire
passez une belle journée
photo,récolte de châtaigne

Dites nous votre menu du jour..
MARIE 18 (80)
29/10/2021 à 11:08

Jo,quand tu dis "Sucrine" ? ici une sucrine c'est une sucrine du Berry une courge .. Chez toi ça doit être une salade appelé "craquerelle du Midi ?

jo2855 (20a)
29/10/2021 à 11:56

oui @marie,c'est la salade que j'adore car elle croque et on enlève pas les côtes,on mange tout
là,c'était les dernières,maintenant,j'ai repiqué des batavias

Dites nous votre menu du jour..
Doris66 (34)
29/10/2021 à 17:35

Coucou, pour nous, ce soir, c'est rouelle de porc aux oignons confits et patates, car quand la patate va tout va, hi,hi.....

jo2855 (20a)
29/10/2021 à 17:40

je viens souper chez toi @doris,rajoute une assiette !!! la rouelle j'adore,les oignons,c'est mon dada et les pommes de terre en temps que fille de la terre et du nord !!! j'adore!!!!!!!!!!!!!!!!!
j'apporte une bonne pinte pour arroser ça !!!!!hihihihi!!!!

jurasienne39 (17)
29/10/2021 à 21:50

bonsoir les j-a ..aujourd'hui. Midi ..invité ..donc pas de cuisine ..
sinon après midi j'ai cuisiné une "carbonade flamande" ..j'ai des amis qui viennent manger .. demain....je ferai des " frites " avec ..voilà..bonne soirée a tous ..