Dites nous votre menu du jour.. (Page 105)

Je veux bien te croire,les Grands Chefs Cuisiniers,connaissent bien la méthode du mijoté,qui rend les viandes délicieuses,dans le temps ça cuisait dans des cocottes en fonte au coin de la cuisinière,pendant des heures !!! tu m'en envoies un petit bout de ton chou mijoté !! ....LOL

le chou oui,mais la palette,non!!!!!!hihihihihi!!!!mon gendre en mange à toute les sauce et pendant 3 jours !!!!ma petite fille aussi !!!!
elle,c'est éffilochée dans un morceau de baguette avec ketchup et cornichon et mon gendre,aussi et en plus,il la mange aussi repassée dans la poêle avec oignons et un lampée de miel pour caraméliser le tout et avec des frites ou purée de pommes de terre et aussi dans une pomme de terre au four avec sauce tomate,la viande effilochée, tu cuis la grosse pomme de terre au four,tu la coupe en long qd elle est cuite,tu mélange s la chair obtenue avec ton effiloché de palette et concentre de tomate,tu remets tout ds la demi pomme de terre et tu enfournes pour que ça gratine un peu
tu peux aussi te servir de la palette effilochée comme pour un hachis parmentier,c'est très bon aussi,ou aussi mélanger l'effiloché dans le chou à choucroute, et servir avec des pommes de terre vapeur et des knacks,ma petite fille mange la choucroute comme ça et pas autrement
avec cette palette effilochée,tu as pléthore de recette,suffit de bien aimer la palette

Tu me donnes l'eau a la bouche ! en lisant,HUMM ! humm! LOL

ici,me faut pas grand chose pour régaler mes gourmands,des pommes de terre et du poisson ou du porc et les voilà contents,moi,me faut plus de légumes que ça alors,je combine et tout le monde est content!!!

Hou là, on mange bien chez vous, moi je suis au régime, j'ai perdu 16 kg, alors ce soir soupe pour moi et feuilletés maison au jambon, fromage et haricots verts pour les garçons

bonjour,
ce matin,tartines grillées et compote de coings,café-chicorée et une clémentine
ce midi,palette et chou frisé et pommes de terre ,tarte crème-sucre cassonade
ce soir foccacia maroilles ,soupe de légumes fatigués,yaourt maison
photo palette chou

Comme vous avez de bonnes recettes,continuez jo2855,marie18 et doris...ça donne des idées de repas simples et bons qui sont bien utiles quand on n'a plus d'inspiration.

Bonjour, aujourd'hui, gratin de pommes de terre avec steak et ce soir soupe de potimarron

Ce midi,
Sardines ,tartines au beurre
Boudin noir (fait maison)
Compotée de pommes
Yaourt
Ce soir
Potage aux courgettes crème fraiche
Omelette ciboulette et persil
Yaourt

bonjour les gourmands(es)

ce matin,une faim de loup..............hihihihi!!!! omelette sucrée à la cassonade et compote de coings , brioche maison et café-chicorée et une clémentine

ce midi :tarte aux tomates-poivrons et foies de morue et yaourt maison
ce soir,soupe de champignons,riz au lait et compote de coings

et je prépare pour demain du jambonneau aux cidre et coings à cuire en mijoteuse par nuit à basse température
photo:foccacia d'hier

ce matin: pain -gâteau à la compote de coing et café-chicorée et clémentine
ce midi stoemp de poireaux et jambonneau ,coing au vin en dessert
ce soir,soupe de verts de poireaux avec ajout de copeaux de pecorino et vert oignon et croque-monsieur aux blettes
pour @marie :je cuits mes blettes avec ail et jus tomates et je monte mon croque comme çàain,ensuite jambon,ensuite des blettes cuites et égouttées,ensuite tranche de gouda et ensuite pain et zou,en cuisson!!!! et je fais une sauce béchamel à la maïzena pour les gratiner ensuite
bon appétit
photo du stoemp