Dites nous votre menu du jour.. (Page 32)

bonjour tout le monde,
tu m'épate @marie,tes aliments pour le repas sont encore au congélo et tu vas au marché pour tes légumes et tout ça pour le repas d'aujourd'hui!!!!hihihihi!!!moi,j'ai dégelé mon jarret et paleron pour faire mon bouillon ce soir seulement pour manger demain !!!
ce matin tartine grillée au fromage en sauce béchamel,je fais une béchamel épaisse avec beaucoup de fromage de tomme brebis qui fond dans la sauce et je mets à gratiner sur ma tartine et un grand jus d'oranges'j'en avait 4 à passer très mûres)
ce midi,rata de chicons et poulet rôti et fromage frais de chèvre à la compote de coing maison
ce soir,soupe de champignons frais et reste de rata du midi et en dessert un flan aux pommes maison
bon appétit
photo,poulet cacahuètes de vendredi

Jo2855 (20a)....Tout était cuit a 13h ! YOUPI !!!
Comment tu fais un flan aux pommes ?

appareil à flan: 3oeufs , 50gr de farine , 30 gr beurre fondu ,30 cl de lait, 1 ca s de sucre cassonade , 1 sachet de sucre vanillé ,1 c à café de cannelle , 1 bouchon de rhum
tout mélanger
alors,ou tu graisses un moule unique ou des individuels
éplucher les pommes et les couper en petits dés et garder une en fines lamelles
mettre les cubes dans les moules,mettre l'appareil à flan,poser dessus les lamelles de pommes et enfourner à 180/200 °C de 30 à 45 minutes
au sortir du four, passer de la gelée de pommes diluée dans un peu d'eau chaude au pinceau de cuisine sur le dessus des flans pour donner un brillant
voilà @marie,c'est ça la recette que je fais souvent,on adore ça ici

Je vais aimer,parce que il y a pas de levure !!Merci JO..

je mets pas de levure dans le flan mais parfois un peu de bicarbonate dans le clafouti mais pas toujours

tu peux aussi faire ta recette de flan pâtissier et ajouter des pommes tout simplement

mon fils est un fan de flan nature et j'ajoute des pommes quand j'en fais des individuels pour ma petite fille,ma bru et moi c'est aussi bon

Bonjour à tous,
Concernant le menu de Midi, nous avons eu des carottes râpées,des haricots tarbais ramassé la semaine dernière, une saucisse, un gâteau alsacien acheté au marché, puis une orange, et le café avant le match de rugby
Pour ce soir,nous nous contenterons de quelques crêpes que mon épouse a fait pendant l’après midi.

Madam (47),les haricots tarbais ,saucisses j'adore !

Ce soir ,potage vermicelle de la poule au pot de ce midi.
Poule et ses légumes.
Crêpes !!

Pour Marie,
Les Haricots tarbais, je devais les arracher sachant que la saison est finit, je parviens en avoir vue que le froid n'est pas au rendez vous, c'est la raison pour laquelle j'en ramasse quelque uns encore,

Bonjour
Ce midi,reste de la poule,ses légumes,riz + sauce poulette,et le flan aux pommes de JO...
Ce soir ,bouillon vermicelle,croque monsieur,et flan aux pommes !

coucou les jardiniers marmitons,
ce matin:flocons d'avoines, lait de chèvre,une poignée de fruits secs que je fais mon mélange (noisette,noix diverses , amandes) et 2 grosses dattes et 2 grosses figues séches , café-chicorée
ce midi !purée de pommes de terre mélangée avec du chou vert frisé et poulet et aussi flan aux pommes
ce soir:macaroni à la cassonade (c'est de chez moi ça) et une pomme et un yaourt

Bonjour
Aujourd'hui aîoli pour loups au four accompagnés de bulbes de fenouil, pommes de terre et carottes vapeur.
Melon vert pour le dessert

Ce soir, potage de lentilles corail.
Raisin