Dites nous votre menu du jour.. (Page 101)

Je sais pas quoi manger !!
Jo,tu me donnes l'idée de manger du poisson ,j'aime ça ! avec des frites,et un yaourt.
Ce soir, potage de courgettes, omelette aux coulemelles,yaourt

@marie,moi,j'aime le poisson blanc cuit vapeur et j'ajoute une sauce suivant ce que j'ai en légumes ici en réserve et pour le moment ce serait avec les dernières corgettes,poivron,aubergine en ratatouille et le poisson vapeur avec une sauce à l'estragon du jardin
j'aime aussi bcp le maquereaux simplement poêlé et papiné de moutarde et d'oignon dans la bedaine
voilà
bon appétit

gratin de blettes et filets de petits maquereaux à la moutarde, tantôt moelleux aux pommes

hum!!!!!maquereaux -moutarde!!!!j'adore ......................

ce matin , flocons d'avoine et oeuf molllet et compote de coing maison ,café -chicorée

ce midi chicon braisé avec purée de pommes de terre et jambon et poire

ce soir, soupe de chou-fleur et tartine garnie de chèvre frais,oignon vert et un yaourt maison
photo:chicons braisés

j'ai cueilli des jeunes têtes d'orties tantôt dans mon jardin pour
cuisiner demain en tarte avec des magrets de canards fumés et lamelles de gruère, c'est délicieux les orties ont un goût de noisettes, bien meilleures que les épinards
en avez vous mangé en tarte ou gratin ????

mimicalva,oui je mange l'ortie en quiche,soupe,en omelette,en crêpes, en gaufre ,et j'en séche aussi car réduite en poudre une fois séchée , je m'en sers pour saupoudrer salade,fromage blanc etc........

je fais une soupe ortie-laitue montée-crème et servie avec lardons grillés ou plus festif,avec une poignée de crevette dans l'assiette de service

c'est bien JO, peu de personnes cuisine les orties en tarte ou gratin, ils connaissent plutôt le potage aux orties, très bon aussi

bonjour,
ce matin,pain d'épices grillé et beurré avec café-chicorée et compote de coings
ce midi genre "gâteau" de pain dur aux blettes et fromage de chèvre et poires au vin en dessert
ce soir,soupe "touski" traine en légumes fatigués ,et restes du "gâteau" de blettes et yaourt maison
photo:romaine braisée à la crème

Hier Soir
Direct pas d' entrée
Queue de MERLU Beurre blanc MAISON
à se mettre à Genoux Devant
EXTRA
Par contre en 2 mois il est passé de 10E à 19,90 pas mince

vient du luxe de manger du poisson actuellement, le cabillaud est arrivé à presque 30euros et pourtant je suis près de la mer