Fruit Partager sur Facebook Partager sur TwitterLe fruit est l'organe végétal protégeant la graine. Retrouvez tous les conseils pour récolter les fruits, planter les arbres fruitiers, et les recettes à base de fruits Fiches pratiques Tomate cerise Sweet 100 500 grammes en 1 semaine avec 3 pieds . Fraise - Fraisier Petits fruits rouges sucrés, les fraises se récoltent de juin jusque la fin de l'été en fonction des variétés. Framboise - Rubus idaeus Petits fruits sucrés attendus des plus gourmands. Abricot - Prunus armeniaca Fruit à la peau douce, à la chair orange, l'abricot est gorgé de sucre. Nectarine Faites le plein de vitamines avec les nectarines !!!! Dattier - Phoenix dactylifera Exotique Pêcher nain - Prunus persica 'crimson®' bonfire Décoratif Rouille grillagée du poirier Mûre - Rubus fruticosus Récoltez-la pour les confitures Balanin de la noisette Chasse aux noisettes percées avec un ver à l'intérieur. Dégâts d'un petit charançon qui dévore les noisettes. Tavelure Maladie impressionnante Kiwi - Actinidia Faites le plein de vitamines Raisin - Vitis - Vigne De belles grappes bien sucrées en attendant les vendanges Pomelo - Pamplemousse - Citrus paradisi - Agrume L'acidité de cet agrume est recherchée Orange - Citrus sinensis - Agrume Fruit plein de vitamines pour affronter l'hiver. Clémentine - Citrus clementina - Agrume Agrume de saison et le plein de vitamines Litchi - Cerisier de Chine Fruit exotique qui réchauffe l'hiver Citron - Citrus limon - Agrume Acidité Noisette - Corylus avellana Fruit sec riche en oligo-éléments. Mangue - Manguier Pulpe fondante et juteuse Ananas Un peu d'exotisme avec l'ananas qui se cultive comme une plante d'intérieur en France. Groseillier - Ribes rubrum Petit arbuste à grappes recouvertes de baies sucrées. Poire - Pyrus communis Fruit juteux et fondant. Kumquat - Fortunella margarita - Agrume Petit agrume entièrement comestible. Fraise des bois - Fragaria vesca La fraise des 4 saisons, sauvage à l'origine, se cultive bien dans les jardins. Cette petite plante vivace au feuillage persistant s'acclimate partout. Mirabelle - Prunus domestica Fondante Quetsche - Prunus domestica Délicieuse prune violette. Reine-claude - Prunus domestica Merveille pour les confitures. Canneberge - Vaccinium oxycoccos Ce petit fruit cranberry pousse sur des petits arbustes vivaces. Poire-melon ou Melon-poire - Solanum muricatum Onctueux mélange de poire et de melon. Calamondin - Citrus mitis ou madurensis - Agrume Cet agrume exotique ou oranger d'appartement apprécie les conditions de nos intérieurs en donnant des fruits et des fleurs toute l'année. Melon - Cucumis melo Fruit rafraîchissant de l'été. Rouille du fraisier Fraisier malade. Euphorbe hypericifolia 'Diamond Frost' - Euphorbia Fleurette volatile. Gommose Défense naturelle de l'arbre. Dégât des guêpes sur les fruits Gourmandes de sucré. Citron vert - Citrus limon - Agrume Pulpe verte acide. Fumagine de l'agrume Champignon destructeur. Groseillier à maquereau - Ribes uva-crispa Petit fruit fruité. Phytopte du noyer Galles. Chayotte - Sechium edule Exotique. Carpocapse - Cydia Le jardinier appréhende toujours le moment de la récolte des pommes et des poires, car des petits vers peuvent avoir dévastés les fruits en creusant... Kiwano - Cucumis metuliferus Chair verte. Morelle de Balbis - Solanum sisymbrifolium Fruit qui a du piquant. Goji - Lycium barbarum Baie vitaminée. Airelle rouge - Vaccinium vitis-idaea Sous-arbrisseau vivace, le pied d'airelles produit de nombreuses baies acidulées. Kiwaï - Actinidia arguta Vitaminés et sucrés. Hippophae rhamnoides 'Rockorange' - Argousier Cet arbuste développe de nombreuses branches épineuses qui se couvrent en automne de baies appelées argouses, en grande quantité. Appréciées pour leur jus vitaminé, les... Reportages jardinage Evolution du potager de jardinier-amateur : de 2005 à 2011 Voici en quelques lignes et quelques photos l'évolution de notre potager. J'y travaille dur depuis 2005 et le résultat commence à me plaire.... Plantation d'un noyau de mangue Février 2009 : j'ai acheté une mangue dans le commerce pour faire une fiche sur mon site et pour découvrir ce fruit que je... Juin - Gestes et travaux de saison au jardin Les choses à faire au jardin au mois de juin ne manquent pas : les semis, les plantations, les tailles, les tontes, etc. Le jardinage... Plantation et récolte de fruits d'automne Voici la liste des fruits que l'on peut récolter et déguster en automne. Ces fruitiers sont pour la plupart à planter aussi en automne pour... Naissance d'une tomate Chaque fleur jaune sur un pied de tomate va donner une tomate.... Novembre : fruits et légumes de saison Il faut privilégier les fruits et légumes primeurs et locaux afin de préserver la biodiversité. Voici donc une sélection d'aliments que vous trouverez sur vos... Octobre : fruits et légumes de saison Voici le choix de légumes et fruits qui se restreint avec l'arrivée de l'automne. Décembre : fruits et légumes de saison Il faut privilégier les fruits et légumes primeurs et locaux afin de préserver la biodiversité. Voici donc une sélection d'aliments que vous trouverez sur vos... Février : fruits et légumes de saison Pourquoi aller chercher nos fruits et légumes au bout du monde alors qu'il est si facile et si plaisant de déguster ceux de saison ?... Mars : fruits et légumes de saison Fruits et légumes de saison, frais ou de conservation. Les étals se vident petit à petit en attendant les nouvelles récoltes. Avril : fruits et légumes de saison Sur les marchés, on trouve les premiers légumes primeurs. Voici une sélection de fruits et légumes du mois d'avril. Mai : fruits et légumes de saison Avec le printemps, les légumes primeurs reviennent sur les étals de marché. Quels sont les fruits et légumes du moment à privilégier ? Juin : fruits et légumes de saison Avec les beaux jours, les fruits et légumes du mois de juin sont nombreux dans nos paniers. Juillet : fruits et légumes de saison Quel bonheur de trouver les premiers légumes de l'été au potager. Pour ceux qui n'ont pas jardin, voici la liste de fruits et légumes de... Août : fruits et légumes de saison Quels fruits et légumes peut-on trouver sur les étals des marchés en août ? Septembre : fruits et légumes de saison Les récoltes de l'été sont bientôt finies et les premières de l'automne vont commencer. La culture du melon Semés d'avril (à l'abri) à mai (en pleine terre), plantez les melons en mai-juin pour les récolter à partir du mois d'août. Comment cultiver les... Ma recette de tarte aux mirabelles A partir du 15 août, les mirabelles se colorent doucement de jaune-orange. L'heure est donc venue de les cuisiner pour le plaisir des papilles ! Fruits et légumes d'automne à Saint-Jean de Beauregard (91) Dimanche 5 septembre, je suis allée flâner dans le jardin de Saint-Jean de Beauregard (91). J'ai pu voir les légumes et fruits cultivés qui seront... Les baies du jardin Beaucoup d'arbustes portent des baies ou petits fruits au jardin aux différentes saisons. Les oiseaux en sont friands et les disséminent un peu partout, une... Plantation d'arbustes à petits fruits Le meilleur moment de l'année pour planter des arbustes à petits fruits rouges est l'automne même si c'est aussi possible au printemps. Passons en revue... Semis de pépins de clémentine de Corse Les agrumes sont les rois de l'hiver. J'ai testé la germination d'un pépin de clémentine de Corse. A quand la récolte ? Bourgeons sous la glace Quand les jeunes bourgeons des arbres fruitiers sont prisonniers de la glace en hiver, que se passe-t-il ? Les fraisiers Des fraises dans le jardin du printemps jusqu'à l'automne, c'est possible quand on choisit les bonnes variétés remontantes ou non remontantes. Voici une sélection de... La taille : technique de jardinage Que ce soit pour les arbres fruitiers, les arbustes, les rosiers ou bien les vivaces, il faut à un moment donné les tailler. Pourquoi, quel... Livre : recettes de cuisine à partir de légumes du jardin Voici un livre intitulé J'aime les légumes écrit par Suzanne et Henri Blanc, anciens restaurateurs en Cévennes Ardéchoises. Toute leur vie d'aubergistes était tournée vers... Fête des plantes à Courson - Printemps 2011 Le thème de ces journées des plantes de Courson est l'exubérance au jardin. C'est bien ce que j'ai retrouvé parmi les stands de certains des... Classification des fruits Voici les grandes familles de fruits rangés par type : noyaux, pépin, coque, fruit-légume et petit fruit. Semaine fraîch'attitude La 7ème édition de la semaine fraîch'attitude aura lieu du 03 au 12 juin 2011 partout en France. Effets d'une météo capricieuse sur le jardin de Saint-Jean de Beauregard Après une période de chaleur en avril-mai puis une période de pluie en juin, quels sont les dégâts, retards, observations, maladies et autres phénomènes observés... Potager du Roy à Rochefort (17) Voici une promenade dans le potager du Roy de Rochefort, jardin pédagogique des écoles de la ville. Je vous invite donc à découvrir cet endroit... Marcotter les fraisiers A partir de pieds de fraisiers plantés dans le jardin, on peut garder les stolons pour rajeunir la fraiseraie. Multiplication ou marcottage à faire en... Entretien des fraisiers En été, il est temps de nettoyer les pieds de fraisiers remontants qui ont donné des fraises à la fin du printemps pour avoir une... Comment faire la confiture de mirabelles ? Mettre cette prune en or qu'est la mirabelle en bocaux. Conservation des pommes A partir de mi-août, les récoltes de pommes commencent et se prolongent tout l'automne. Comment garder ces fruits le plus longtemps possible tout l'hiver jusqu'au... La sélection Rustica Lors de la fête des Plantes, Fruits et Légumes d'hier et d'aujourd'hui au Domaine de Saint-Jean de Beauregard ce vendredi 23, Rustica et les... Livre : cultiver sa treille bio Devenir vigneron amateur en cultivant sa treille de vigne dans le jardin ou bien restaurer une ancienne treille, en voici une belle promesse ! Arbres fruitiers : traitement de l'hiver De la fin de l'automne (novembre) au début du printemps (fin mars), le jardinier doit être attentif à l'évolution des bourgeons des arbres fruitiers afin... Tailler un noisetier Avoir de belles noisettes à l'automne, en voici une belle promesse. Apprenons ensemble à tailler un noisetier. Semer les fraisiers Le jardinier parle souvent de la plantation des pieds de fraisiers mais avez-vous déjà entendu parler de la technique du semis de fraisiers ? Plantation d'un framboisier C'est entre les mois de septembre (hors périodes de fortes gelées) et mai que l'on peut planter en pleine terre dans le jardin cet arbuste... Le jardinage en mai En mai, il y a beaucoup de travaux à réaliser au jardin : désherbage, plantations, surveillance de maladies et parasites, semis, tontes, etc. Le jardinier... Plantation d'un pied de fraisier La plantation d'un pied de fraisier peut se faire au printemps (variétés remontantes à privilégier) ou à l'automne (récolte assurée pour le printemps suivant). Une... Récolter la rhubarbe Cultiver la rhubarbe, quand et comment la cueillir ? Le jardinage en juin En juin, le désherbage et le binage rythment les journées du jardinier. Les gelées ne sont qu'un lointain souvenir et l'été va commencer. Le jardinage en juillet Voici l'été tant attendu par le jardinier pour récolter les fruits et légumes du jardin. Pendant que certains sont en vacances, d'autres travaillent au potager... Faire ses graines de pommes de terre Parfois, le jardinier remarque la présence de fruits mystérieux sur ses pieds de pomme de terre. A-t-il la curiosité d'en ouvrir un pour s'apercevoir qu'il... Le jardinage en octobre La seconde vie du jardin va commencer avec la période automnale qui arrive. Beaucoup de travaux sont à faire : le nettoyage du potager, les... Les pommes AOP du Limousin A la découverte de cette pomme, fruit de l'automne récolté dans le Limousin et dégusté partout en France. Timbres : grand choix de fruits à poster Envoyer un panier de fruits exotiques ou bien des fruits du verger à moindre prix, c'est possible avec cette collection de timbres. Un drive-in fermier en Gironde Commander ses produits agricoles sur internet et simplement passer les prendre comme dans un fast food, c'est désormais possible en Gironde, à Eysines grâce à... Janvier : quels soins pour les arbres fruitiers ? En janvier, les travaux d'entretien sur les arbres fruitiers au verger restent à opérer. La plantation a toujours lieu, les premiers traitements d'hiver sont apportés... Quels fruits pour bébé ? Pleins de vitamines, les fruits cuits et mixés mis en petits pots font vite partis du régime alimentaire de bébé. La récolte des fraises De la récolte à la conservation des fraises, comment garder des fruits impeccables et bien goûteux. Qu'est-ce que la bouillie bordelaise ? Utilisable en agriculture biologique, la bouillie bordelaise s'utilise comme traitement contre les maladies. Livre : j'apprends à greffer mes arbres fruitiers A partir de jeunes plants appelés greffes, le jardinier peut multiplier des végétaux et perpétuer une diversité d'espèces fruitières, potagères et ornementales au jardin. Verger : une année d'entretien Les arbres fruitiers nécessitent des soins tout au long des saisons. Une fois plantés, prenez-en soin pour avoir de belles récoltes de fruits. Le jardinage en août L'époque des récoltes de fruits et légumes bat son plein. Le jardinier a fort à faire au jardin en août : désherbage, bouturage, récolte, binage,... Planter les rejets de framboisiers Une fois les récoltes des framboisiers remontants finies, il est temps de préparer de nouveaux pieds pour l'année prochaine. Le potager en octobre L'été, on récolte beaucoup les tomates et les courgettes. En ce début d'automne, on commence à profiter des courges. Mais il faut également penser dès... Le jardinage en novembre Le brouillard et les gelées matinales font leur apparition en ce mois de novembre. Les travaux de jardinage diminuent fortement mais il reste encore quelques... Le jardinage en janvier Le mois de janvier peut être doux ou bien glacial suivant les années et les régions. Les travaux à faire sont encore nombreux : plantations,... Le jardinage en février Le froid, la neige et les gelées matinales rivalisent avec les belles et froides journées ensoleillées. La saison des semis est lancée à l'abri de... Tailler les framboisiers Pour avoir de belles framboises d'une année sur l'autre, l'étape de la taille est primordiale. Un petit nettoyage à faire pour ces arbustes à petits... Le pincement, technique de jardinage Beaucoup de végétaux demandent à être pincés régulièrement pour développer des nouvelles feuilles, des fleurs, des fruits ou des légumes. Technique de jardinage fréquemment utilisée... Tailler les groseilliers Que ce soit les groseilliers communs ou les groseilliers à maquereau, la taille s'opère en hiver pour avoir de beaux fruits d'une année sur l'autre.... Palisser les framboisiers Guider les framboisiers avec un palissage pour les maintenir, éviter de casser, favoriser les récoltes de petits fruits et optimiser le rendement, un geste important. Ensachage des fruits Terminé les fruits véreux et abîmés sur l'arbre au moment des récoltes en automne ! Voici une technique approuvée par les anciens pour avoir de... Sureau, un arbre aux utilisations insoupçonnées A la découverte du sureau (Sambucus nigra), un arbuste sauvage cultivé aussi bien pour ses fleurs que ses baies. Quels amendements organiques pour le sol ? Pour avoir de belles fleurs et récolter de beaux légumes, le sol doit être riche pour apporter les matières nécessaires à l'épanouissement des végétaux. Les... La conservation des noix et noisettes L'arrière-saison est le moment propice pour cueillir et conserver les noix et noisettes. Comment les récolter et les conserver plusieurs mois ? Le figuier : arbre fruitier productif mais dangereux Vous connaissez les figues, les fruits du figuier comme fruits savoureux et bien sucrés. Savez-vous que la sève extraite des tiges et feuilles du figuier,... Rhubarbe : plante toxique et insecticide naturel Le printemps venu, la rhubarbe se récolte pour cuisiner de bons petits desserts. Conservez les feuilles, non comestibles pour fabriquer un purin maison afin de... Puis-je récolter les fruits sur les branches de mon voisin qui sont chez moi ? Lorsque des branches d'arbres fruitiers du voisin surplombent mon jardin, que puis-je faire ? Récolte de fruits, ramassage des feuilles, petit tour des situations. Tailler les cassissiers En juilllet-août, c'est la pleine saison des cueillettes de cassis, petites baies de couleur violette très appréciées pour les desserts. Comment tailler le cassissier pour... Jardins partagés, comment les cultiver après un confinement Qu'ils soient associatifs, partagés, communautaires, familiaux ou partagés, ces jardins vont pouvoir ouvrir de nouveau leurs portes, après le confinement dû au virus Covid-19. Les... Jardinier débutant : comment réussir ses fraisiers Quel plaisir de pouvoir cultiver des fraises ! Ces petits fruits rouges sucrés, goûteux et gourmands demandent des soins à toutes les saisons. Suivez ces... Purin d'ortie comme traitement naturel et insecticide Dès le printemps, les feuilles d'orties fraîchement poussées vont servir à préparer un extrait fermenté qui sera utilisé comme traitement et insecticide naturels. Comment produire... Comment réussir la culture de framboisiers ? Qu'elles soient sucrées ou acidulées, de couleur rouge, rose ou blanche, les framboises sont des petits fruits très appréciés des gourmands, à cultiver dans un... Puis-je cultiver un framboisier sur un petit espace ? Si vous possédez un petit jardin ou bien un coin de balcon-terrasse, ne désespérez pas car vous pouvez tout de même cultiver un framboisier. Des... Comment réussir les pastèques ? Comme le melon, la pastèque tranchée ou en cubes est très appréciée en été pour se désaltérer car elle est riche en eau. Comment la... Cultiver les baies de goji Cultivez et récoltez les petites baies antioxydantes, riches en vitamines et minéraux dans votre jardin ou sur un coin de balcon. Légèrement sucrées, vous... Semis de pépins de citron Avoir des citrons chez soi ? Pourquoi pas en opérant un semis de pépins de citron. Ces agrumes s'achètent toute l'année mais l'hiver reste la... Comment faire germer facilement un noyau d'avocat ? Qui n'a jamais essayé de faire germer un noyau d'avocat ? C'est tentant de cultiver ce fruit exotique qui pousse sur un avocatier dans le...
