Hiver Partager sur Facebook Partager sur Twitter Fiches pratiques Amaryllis - Hippeastrum Plante bulbeuse qui fleurit tout l'hiver, l'amaryllis fait la décoration des tables de Noël. Orange - Citrus sinensis - Agrume Fruit plein de vitamines pour affronter l'hiver. Hellebore niger - Helleborus - Rose de Noël Blancheur de l'hiver Camélia japonica Arbuste au feuillage persistant qui se couvre d'une floraison asiatique de l'hiver jusqu'au printemps. Hellebore nigercors 'Pirrouette' - Rose de Noël Fleur rose pâle. Camélia sasanqua - Camélia d'automne Cet arbuste est très apprécié pour ses fleurs très parfumées à partir de septembre. Perce-neige 'Flore Pleno' - Galanthus nivalis Fleur dentellée Lonicera fragrantissima - Chèvrefeuille d'hiver A fleurs parfumées en hiver. Loropetalum chinense 'Rubrum' Floraison et feuillage décoratifs. Bette à carde orange - Beta vulgaris cicla Une touche de orange dans le potager avec ce légume-feuilles. Eranthis hyemalis - Hellébore d'hiver - Helléborine Du jaune citron dans le jardin en hiver. Chimonanthus praecox Floraison hivernale. Clématite cirrheuse - Clematis cirrhosa Plante grimpante qui fleurit en hiver. Sarcococca Floraison hivernale. Viburnum x bodnantense - Viorne de Bodnant Parfumé en hiver. Chou de Milan Résistant au froid. Radis rose d'hiver de Chine - Raphanus niger Des radis allongés, rose et à la chair blanche légèrement piquante. Cerfeuil tubéreux - Chaerophyllum bulbosum Découvrez et cultivez ce petite légume-racine au goût de châtaigne. Cyclamen Halios® Litchi - Cyclamen des fleuristes Voici un magnifique cyclamen, création Morel, qui développe de grandes fleurs aux pétales de couleur fuchsia avec de larges bords de couleur rose clair. Cyclamen Indiaka® - Cyclamen des fleuristes Voici un magnifique cyclamen d'extérieur, création Morel, qui développe de grandes fleurs aux pétales bicolore blanc et rose, blanc violet, blanc magenta ou blanc saumon. Reportages jardinage Evolution du potager de jardinier-amateur : de 2005 à 2011 Voici en quelques lignes et quelques photos l'évolution de notre potager. J'y travaille dur depuis 2005 et le résultat commence à me plaire.... La culture de l'endive (chicorée ou chicon) : du semis à la récolte Après avoir semé des graines de chicorée directement en place dans le potager en mai-juin, voici les différentes étapes de forçage : de la racine... Le givre au jardin 04 décembre 2008 : le givre a figé les paysages féériques avec une végétation recouverte de cristaux de glace qui scintillent comme des diamants. Comment... La neige au jardin Quelle surprise ce matin en ouvrant les volets, le jardin s'est habillé d'un manteau blanc. La neige est au rendez-vous. Comment explique-t-on ce phénomène météorologique... Nourrir les oiseaux en hiver au jardin Quand le grand froid s'installe au jardin, il est temps de penser à nos amis les oiseaux qui passent, pour certains d'entre eux, l'hiver dans... Quels légumes semer ou planter en février au jardin ? En février, les semis se font généralement à l'abri dans des caissettes dans un endroit aéré et sec ou bien sur couches chaudes. Vous pourrez... Quelles fleurs semer en février au jardin ? En février, les semis se font généralement à l'abri dans des caissettes ou dans des terrines dans un endroit aéré, sec et frais. Vous pourrez... Quelles fleurs semer en mars au jardin ? En mars, les semis se font généralement en pleine terre. Quels légumes semer ou planter en mars au jardin ? Voici le planning des légumes à semer ou à planter au mois de mars. Novembre - Gestes et travaux de saison au jardin L'automne continue son chemin pour laisser place doucement aux journées froides. Le jardin se vide de ses fleurs et de ses légumes pour laisser place... Janvier - Gestes et travaux de saison au jardin En janvier, les journées rallongent mais les températures restent négatives. La neige s'invite et prend des allures d'isolant thermique. Que reste-t-il à faire au jardin... Février - Gestes et travaux de saison au jardin Au mois de février, le jardin se réveille petit à petit et reprend vie. Quels travaux faut-il faire pour bien commencer cette saison 2010. Mars - Gestes et travaux de saison au jardin Voici les grandes étapes du jardinage en mars au jardin. La terre est soit trop dure avec le froid, soit trop grasse avec la pluie,... Arbustes décoratifs en hiver (fleurs, baies et écorces) Certains arbustes colorent le jardin en hiver par l'intermédiaire de leurs fleurs, de leurs baies ou bien de leur bois. Qui sont-ils ? Légumes d'automne et d'hiver Faites durer les récoltes estivales de légumes en installant des légumes pour l'automne et l'hiver. Faites en sorte d'avoir 10 mois de légumes sur une... Conservation des plantes aromatiques pour l'hiver Après avoir cuisiné les herbes fraîches tout l'été, comment faire durer ces saveurs et parfums tout l'hiver. Voici quelques méthodes de conservation en fonction des... Novembre : fruits et légumes de saison Il faut privilégier les fruits et légumes primeurs et locaux afin de préserver la biodiversité. Voici donc une sélection d'aliments que vous trouverez sur vos... Décembre : fruits et légumes de saison Il faut privilégier les fruits et légumes primeurs et locaux afin de préserver la biodiversité. Voici donc une sélection d'aliments que vous trouverez sur vos... Janvier : fruits et légumes de saison Il faut privilégier les fruits et légumes primeurs et locaux afin de préserver la biodiversité. Voici donc une sélection d'aliments que vous trouverez sur vos... Février : fruits et légumes de saison Pourquoi aller chercher nos fruits et légumes au bout du monde alors qu'il est si facile et si plaisant de déguster ceux de saison ?... Mars : fruits et légumes de saison Fruits et légumes de saison, frais ou de conservation. Les étals se vident petit à petit en attendant les nouvelles récoltes. Les bons réflexes quand il neige au jardin En hiver, la neige redessine les courbes des jardins et émerveillent les petits comme les grands. Mais attention à ce spectacle féérique, il faut tout... Comment protéger le jardin contre le froid ? Que ce soit en pleine terre ou en pots, les plantes ont besoin d'être protégées pour lutter contre le froid et la neige en hiver... Comment choisir son sapin de Noël Avoir un sapin de Noël naturel dans la maison ou dans le jardin pour les fêtes de fin d'année est très symbolique. Mais lequel choisir,... Hiverner les plantes frileuses En fonction de votre lieu d'habitation, il va falloir rentrer quelques plantes à partir du mois d'octobre afin d'éviter qu'elles ne gèlent. On appelle ce... Arrachage et récolte des poireaux en hiver Les poireaux, se récoltent de juillet à février en fonction du moment de la plantation (d'avril à septembre). Comptez entre 5 à 7 mois entre... Construire un nichoir pour les oiseaux Atelier loisir créatif ou bricolage pour construire un nichoir, petite maison pour abriter les oiseaux en hiver (kit pré-découpé à monter soi-même). Pluie verglaçante Phénomène météorologique rare, comment se manifeste une pluie verglaçante en hiver ? Bourgeons sous la glace Quand les jeunes bourgeons des arbres fruitiers sont prisonniers de la glace en hiver, que se passe-t-il ? Août, planter et semer un potager pour l'automne et l'hiver Au mois d'août, il est encore temps de faire un potager pour des récoltes hivernales. Il suffit de choisir des variétés résistantes au froid et... Fleurir le jardin en hiver De la couleur au jardin, c'est aussi possible en hiver. Bulbes d'hiver à planter en automne Profitez de l'automne pour planter les bulbes qui fleuriront le jardin, les pots ou les jardinières en hiver. Plantez de la couleur pour égayer le... Pot de fleurs : lutter contre l'humidité excessive En hiver, l'eau remonte par capillarité dans les trous de drainage des pots de fleurs et finie par geler. Les pots se cassent et les... Jardinière d'hiver fleurie Voici une idée pour créer une belle jardinière pour fleurir fenêtre, balcon ou terrasse. Jardinière d'hiver de feuillages Savoir utiliser les feuillages verts et panachés pour colorer une jardinière en hiver ! Jardinière d'hiver colorée Arbustes et plantes vivaces, voici un beau mélange pour composer une jardinière d'hiver. Un hiver trop doux au jardin En cette fin du mois de décembre, les températures douces de l'hiver perturbent le jardin et les petites bêtes.... Arbres fruitiers : traitement de l'hiver De la fin de l'automne (novembre) au début du printemps (fin mars), le jardinier doit être attentif à l'évolution des bourgeons des arbres fruitiers afin... Tailler un noisetier Avoir de belles noisettes à l'automne, en voici une belle promesse. Apprenons ensemble à tailler un noisetier. En hiver : de la graisse pour les oiseaux L'alimentation hivernale des petits oiseaux se faisant rare, pensez à les nourrir pour les aider à résister au froid et affronter les faibles températures. Janvier : entretenir le bassin et la pelouse En janvier, les journées peuvent être très froides mais le jardinier a quand-même des choses à faire au jardin. Pelouse et bassin demandent des soins... Le jardin d'ornement en janvier En janvier, il fait souvent froid et les journées sont courtes, mais ce n'est pas pour autant qu'il n'y a rien à faire pour votre... Janvier : quels soins pour les arbres fruitiers ? En janvier, les travaux d'entretien sur les arbres fruitiers au verger restent à opérer. La plantation a toujours lieu, les premiers traitements d'hiver sont apportés... Neige : pas de sel dans le jardin Quel est l'impact de l'utilisation de sel lors de chutes de neige ? Novembre : que faire au potager ? Le jardinier doit penser à protéger les cultures encore en place et commencer les semis à l'abri pour le printemps prochain. Le jardinage en novembre Le brouillard et les gelées matinales font leur apparition en ce mois de novembre. Les travaux de jardinage diminuent fortement mais il reste encore quelques... Déneiger le jardin En hiver, la neige fait son apparition régulièrement. Comment retirer un manteau neigeux au jardin ? Le jardinage en janvier Le mois de janvier peut être doux ou bien glacial suivant les années et les régions. Les travaux à faire sont encore nombreux : plantations,... Que tailler au jardin en janvier ? Ce n’est pas parce qu’il fait froid qu’il n’y a rien à tailler au jardin en plein cœur de l’hiver ! A condition de le... Le jardinage en février Le froid, la neige et les gelées matinales rivalisent avec les belles et froides journées ensoleillées. La saison des semis est lancée à l'abri de... Nettoyage du jardin avant l'hiver L'automne est arrivé et le jardin se vide petit à petit. Il faut dès à présent le nettoyer ainsi que le potager pour les préparer... Le jardinage en décembre Avec le froid et le gel qui arrivent, les travaux au jardin sont moindres mais il y a tout de même des choses à faire... Quels légumes semer ou planter en novembre au jardin ? Avec l'hiver qui arrive à grands pas, le jardinier a de moins en moins de semis et plantations à faire au potager. Quels légumes semer ou planter en décembre au jardin ? L'hiver est bien là et le jardinier doit continuer de mettre en terre les graines et planter les futurs légumes du printemps. Quels légumes semer ou planter en janvier au jardin ? Malgré le froid qui s'est installé au potager, le jardinier doit déjà penser à la nouvelle année en entreprenant des semis et plantations pour réussir... Hiverner les plantes aquatiques pour les conserver longtemps Les plantes qui flottent en surface des bassins sont vulnérables face au gel et la glace. Il faut donc les hiverner soigneusement pour les faire... Hiverner le laurier-rose en pot pour affronter l'hiver Le laurier-rose est une plante méditerranéenne qui, cultivé dans le nord, peut craindre les coups de froid et gelées. Comment prendre soin de cet arbuste... Butter les poireaux avant l'hiver Légume par excellence pour cuisiner les soupes tout l'hiver, le poireau demande d'être protégé du froid afin de pouvoir être récolté tout l'hiver. Cette technique... Le jardin d'ornement en décembre Le froid, le gel et la neige se sont installés au jardin. Les protections hivernales sont donc de rigueur pour les végétaux encore en place.... Carotte : de la récolte à la conservation Dans les régions au climat froid, il est conseillé de récolter les carottes de la fin de l'automne au début de l'hiver (septembre à décembre),... Décorer une table de Noël avec un poinsettia Quoi de mieux qu'une décoration végétale et fleurie pour fêter Noël ! Qu'il soit rouge, rose, crème ou panaché, osez utiliser le poinsettia aussi appelé... Hiverner les potées de géraniums A l'approche de l'hiver, l'hivernage des potées de géraniums est nécessaire afin de les mettre à l'abri et ainsi les sauvegarder d'une année sur l'autre... Quels végétaux pour réaliser une couronne de noël ? La couronne de Noël peut être accrochée sur la porte de l'habitation, à une fenêtre ou bien posée comme centre de table, agrémentée de bougies. Tailler les cassissiers En juilllet-août, c'est la pleine saison des cueillettes de cassis, petites baies de couleur violette très appréciées pour les desserts. Comment tailler le cassissier pour... Quand tailler le mimosa ? Comment ne pas connaître le mimosa, cet arbre méditerranéen qui se couvre de fleurs jaune d'or très parfumées en hiver, de janvier à mars ?... Comment avoir de beaux épinards ? Les jeunes pousses d'épinards du printemps laissent place aux épinards d'hiver qui sont semés en automne dans le potager. Ses feuilles plus ou moins grandes,... Avoir du basilic toute l'année Avoir du basilic à portée de main en été, c'est un grand classique. Facile et rapide à bouturer, vous pouvez aussi en avoir chez vous... Clématite : comment avoir des fleurs toute l'année ? La clématite est l'une des incontournables plantes grimpantes cultivée pour sa floraison généreuse et longue durée. Les teintes et les formes de fleurs variées permettent... Cultiver les endives sur le balcon ou dans sa cave Vous ne rêvez pas ! Vous pouvez cultiver et récolter de belles endives, d'un beau jaune, tout l’hiver en les cultivant dans un grand seau... Réussir la culture du poinsettia - Etoile de Noël Le poinsettia est le roi des tables de fêtes. En décoration ou à offrir, cette plante d'intérieur fleurie se décline en rouge, blanc, rose et... Comment recycler son sapin de Noël après les fêtes ? Après avoir bien profité de son sapin de Noël naturel coupé dans le séjour, de son parfum et de ses épines, en fonction des espèces,... Jardiner avec la lune : décembre 2023 Les journées sont devenues bien courtes, les feuilles sont tombées des arbres, et le froid s'est bien installé, après des pluies bien souvent dramatiques. Décembre... Jardiner avec la lune : janvier 2024 Une très bonne année 2024 à tous les jardiniers ! Janvier, c'est le début d'année, et le moment des bonnes résolutions. Nul doute que celle... Jardiner avec la lune : février 2024 On est encore en hiver, mais les jours rallongent à rythme élevé et les températures sont déjà plus clémentes. Pas de doute, en février, le... Jardiner avec la lune : mars 2024 En mars, les journées ont déjà bien rallongé, les températures s'adoucissent, aucun doute, le printemps approche. La grande saison du jardinage va commencer ! Il... Annabelle Ruchat, Illustratrice botanique Merci à Annabelle Ruchat, illustratrice botanique dans le Val d’Oise. J’avais à cœur de l’interviewer car nous avons la même passion pour le jardin et...