Poivron - Capsicum annuum

Par Stephanie C - Publié le 17/02/2009

Parfums et couleurs

En bref

Sol : Riche-frais
Exposition : Soleil

Arrosage

Arrosez régulièrement en évitant d'arroser le feuillage. Paillez le pied en été (photo n°3).

Expériences

Mai 2009 : je viens de planter un pied de poivron 'Narobi' (photo n°2).

Juin 2009 : paillage avec de la paillette de lin de mon pied de poivron (photo n°3).
Première fleur (photo n°4).

Conseils

Le poivron est un légume fruit.

Semis : en mars-avril, faites-le dans des caissettes à l'abri.
Remplissez-les de terreau et le tassez un peu.
Mettez des graines en surface, recouvrez-les d'un peu de terreau et tassez légèrement.
Arrosez très peu.
Placez le tout à une température de 20-25°C
Un mois et demi après, repiquez vos semis dans des godets de tourbe que vous laisserez encore à l'abri.

Plantation : en mai-juin, plantez vos petits plants en pleine terre ou bien des godets achetés en jardinerie.
Espacez chaque pied de 50 cm.
Arrosez copieusement.

Entretien : paillez le pied des poivrons en été.
Après la récolte, vous pouvez retirer les pieds de poivrons et jetez-les.

Taille : quand vous voyez une dizaine de fruits sur chaque pied, coupez chaque branche en laissant une feuille entre le dernier et l'endroit de coupe. Le fait de limiter le nombre de poivrons permettra à tous les fruits de mûrir.

Récolte : de juillet à octobre.

Variétés

'Esterel' - vert, jaune ou rouge
'Doux d'Espagne' - gros poivron
'Tequila' - fruit mauve
'Carré d'Asti' - vert, rouge et jaune
'Corne di Toro' - long
'Yolo Wonder' - photo n°5

Maladies

Taches jaunes puis brunes, présence d'un duvet blanc sur les tiges et feuilles qui se dessèchent - il s'agit du mildiou, champignon qui se développe par temps humide et chaud.

Commentaires des membres

popo5977 13/08/2010 à 10:21 0 0

j ai mis mes poivrons avec mes tomates plus des oeillets dinde pour quil non pas le mildiou

ANOCLETE 13/08/2010 à 12:18 0 1

Tu as trouvé la solution miracle contre le mildiou popo !? Oh gast ! j'en crois pas mes yeux quoi !!!

netmentmieux 13/08/2010 à 14:46 1 1

C'est avec l'aubergine le légume qui apprécie le plus la canicule de cette année ,,même les tomates commencent a donner des signes d'épuisement car le mistral après l'avoir desséché a dispersé le : paillage aux quatre coins du jardin ; Ce sont des piments doux d'espagne j'en laisse six par pied afin d'avoir de beaux fruits et le goutte à goutte semble être l'arrosage idéal pour cette culture

PS: avantage de la canicule! il n'y a ni oïdium , ni mildiou , n'y puçerons c'est assez rare pour être signalé

sonja 18/08/2011 à 13:35 0 0

pourquoi tu me tire la langue?

jurasienne39 12/09/2011 à 14:52 0 0

les "derniers " poivrons "

Cerise51 12/09/2011 à 16:57 0 0

Bonne cueillette Jurassienne . . . les tiens sont "vert" . . les miens "orange" . . . qui a des "rouge" ? lol ! ;- ))

olive35 17/06/2012 à 13:03 0 0

Bonjour,

Faut-il tuteurer les poivrons?

laulau5573 17/06/2012 à 18:10 0 1

oui olive35 moi ils sont tuteurer

netmentmieux 17/06/2012 à 18:20 0 1

Je laisse entre six et huit fruits par pied suivant la plante (des doux d'espagne ) les 3 ou 4 premiers que je cueille vert juste avant maturité , les 3 ou 4 derniers que je laisse rougir pour barbecue , grillades etc , un tuteur de 50 / 60 cm est souhaitable car le centre de gravité de la plante est assez haut et elle peut se coucher sous l'action du vent ou d'un arrosage copieux

olive35 17/06/2012 à 18:43 0 0

Merci pour vos réponses. Je m'empresse de poser des tuteurs.

mamiebrocante 27/05/2013 à 09:16 0 0

bonjour,je vais tenter de planter pour la première fois un pied de poivron vert et un autre rouge.

Je vois dèjà qu'il faut les tuteurer comme les tomates .Si vous avez d'autres conseils ,je suis preneuse .Merci

Cerise51 27/05/2013 à 12:54 0 0

Bonjour Mamiebrocante,

C'est bien de te lancer . . . c'est tellement bon mélangé à quelques belles Tomates ! La culture des Poivrons est la même que celle des Piments . . . chaleur, arrosage et beaucoup de miam-miam, mais là-dessus, je te fais confiance Mamie ! Lol ! ;- ))

ANOCLETE 27/05/2013 à 20:18 0 0

Attention mamibrocante, il faut tailler les poivrons un peu comme on taille les aubergines et ne laisser qu'une quinzaine de poivrons par pieds pour qu'ils soient beaux.

mamiebrocante 28/05/2013 à 07:15 0 0

bonjour,merci de vos recommandations.Vu la mètèo de cette annèe ,jai prèfèrè les mettre a l'abri comme les tomates et j'arrose (tout les combiens par semaines s'il vous plait avec le symthème bouteille goute a goute pour les poivrons et tomates)je n'ai jamais mis d'aubergine anoclette alors il faut que je cherche sur le site comment on taille ou....et si vous avez des recettes pour miam miam ,hein cerise

thevert85 02/10/2013 à 21:21 0 0

je déterre mes poivrons quand la température est la même dedans et dehors puis je les mets en pot et les garde à la maison , des fois ils durent 2 ans.Puis je les replante en juin .Je ne vais pas tarder à le faire surtout que cette année j'ai mis des poivrons des landes qui sont petits et allongés.

neojardiniere 06/10/2013 à 08:21 0 0

Salut, ça marche bien la transplantation des poivrons ? mon pied de poivron est en fleur ! c'est étrange mais on a eu de belles journées dernièrement, j'attends ou je met dans un pot ? je ne sais pas trop !

Merci bonne journée

thevert85 06/10/2013 à 09:11 1 0

ils annoncent une bonne semaine mais la nuit cela fraîchit ,je les ai mis en pot et je les rentre des que la température atteint 8 la nuit.merci

garry 16/03/2014 à 17:16 1 0

Premiers repiquages en pots des semis poivrons

garry 17/08/2014 à 10:43 1 1

Poivron Corne de Bœuf, rebaptisé pour l'occasion poivron Queue de cochon

ANOCLETE 14/08/2020 à 16:23 0 0

Les poivrons continuent leur mûrissement. Ils sont ramassés au fur et à mesure et congelés jusqu'à avoir 2 kg de chaque variété pour faire 20 bocaux de piperade.