Courgette

En bref

Exposition : Plein soleil

Arrosage

Mettez un paillis à chaque pied de courgette pour garder l'humidité, éviter les mauvaises herbes et la pourriture en contact du sol (photo n°6).
N'arrosez pas le feuillage qui favorise l'oïdium.

Expériences

Mangez-les petites (15 cm), les courgettes sont plus gouteuses.

été 2007 : mes 3 pieds de courgettes ont un bon rendement. Tout le voisinage en profite.

été 2008 : mauvaise année pour mes courgettes que j'ai planté trop tard (mi-juillet). Elles n'ont pas assez de chaleur et les limaces les dévorent . Tant pis!

Photo n°3 : les courgettes de Sylvain sont mangées par des bêtes.

Juin 2009 : paillage avec de la paillette de lin de mon pied de courgette (photo n°6).

Conseils

Semis : en mars-avril, faites-le dans des godets à l'abri.
Remplissez-les de terreau et le tassez un peu.
Mettez entre 3 et 4 graines en surface, (1 cm de profondeur), recouvrez-les d'un peu de terreau et tassez légèrement.
Arrosez très peu.

Semis : à partir de mai, vous pouvez semer les courgettes en pleine terre dans le potager.
Après avoir bien préparé le sol, éparpillez des graines (3 ou 4 graines par trou) et mettez une distance de un mètre entre chaque trou (les courgettes se développent beaucoup).
Recouvrez légèrement de terre et tassez-la avec le dos du râteau.
Arrosez un peu.

Si vous avez trop de pieds de courgettes, retirez-en (éclaircissage).

Plantation : en mai-juin.
Faites un trou et plantez le plant acheté en godet.
Recouvrez le pied avec de la terre et tassez légèrement la terre.
Si vous plantez plusieurs pieds, espacez-les de 1 m.
Arrosez un peu.

Récolte : juillet à septembre.
Il faut compter 8 semaines entre le semis et la récolte.
Coupez le fruit avec un sécateur car c'est très épineux.

En fin de culture, arrachez les pieds de courgettes et jetez-les.
La courgette est un légume fruit.

Variétés

'Aurore' - chair blanche, savoureuse.
'Black Beauty' - fruit vert
'De Nice' - fruit rond, productive, savoureux, à farcir, culture facile.
'Orelia' - fruit jaune.
'Gold Rush' - fruit long, jaune vif, chair fruitée.
'Tarmino' - productive, résistante aux maladies.

Maladies

Texture blanchâtre - il s'agit de l'oïdium dû à des températures élevées. Cette texture blanchâtre gagne les feuilles.
Solution : traitez avec un fongicide à base de soufre dès les premiers symptômes.

Feuillage mangé et présence de bave - il s’agit de limaces.
Solution : mettez en place des pièges.