Au petit coucou amical (Page 159)

ce matin ciel couvert, mais pas d'averses comme hier, j'ai pu, enfin faire la gelée de thym, elle est bien prise, ouf car ce n'est pas évident, voilà le résultat

Coucou Mimi, je passe commande pour 3 pots ! LOL...
Le mien est en fleur , on ne peut plus faire de la gelée ??
Félicitations. Biz

Bonjour Mimi, avec quoi tu la sert ta gelée ?
Le soleil est revenu, du coup je passe la tondeuse et je paille le jardin.

MARIE c'est le moment idéal de faire la gelée quand le thym est en fleurs

DORIS je déjeune avec et on peut également la mettre dans les yaourths, et pour une collation avec de la brioche
contrairement à ce que l'on pourrait croire, le goût en gelée est très doux et n'a rien à voir en goût avec une infusion, je la parfume avec du jus de citron

bonjour Mimicalva ce doit être très bon ,mais malgré mon age avancé je ne connaissais pas ; la prochaine fois que je vais allé faire des courses je regarderais s'il y en à est j'achèterais un petit pot pour goûter avant ,bonne journée a vous .

mimi..c'est bien ..j'en ai aussi mais jamais faite ..va falloir que je m'y mette ..tu avais je crois mis la recette ..!!..je vais rechercher ..
pour le temps pas trop mal ..un beau soleil qq nuages ..19°..

Coucou amical à toutes et tous les J.A.

JURASIENNE je ne me souviens plus si j'ai posté la recette, si oui peut-être dans le sujet "DU JARDIN A L'ASSIETTE" sinon et si elle t'intéresse, je te l'enverrai

Bonjour,

J'ai retrouvé la recette de Mimi dans "conserves et congélation" : elle date du 2 février 2017 ...

je vais faire cette gelée car cette année beaucoup de thym .. merci Mimi..

Bonjour a tous,merci Julie j'avais chercher la recette de Mimi,et rien trouver,je suis pas aller si loin en 2017!! Je vais me procurée de l'agar,et la pectine.Merci

Mimi,tu mets pas les fleurs ? Je suis ignorante dans ce domaine! gelée de mûres ou groseille Oui, mais le thym !! Merci