Chou-rave

En bref

Sol : Classique
Exposition : Soleil - Mi-ombre

Arrosage

Paillez les pieds et arrosez régulièrement en été.

Expériences

Juillet 2009 : chou-rave 'Bleu Azur Star' (photos)

Conseils

Le chou-rave est un légume racines en forme de boule posée au dessus de la terre.

Semis : de mars à juin.
Après avoir bien préparé le sol, tendez une ficelle entre deux piquets (cordeau) pour que le rayon soit bien droit et faites un sillon de 3 cm de profondeur (avec le manche du râteau).
Mettez 1graine tous les 3 cm tout au long du sillon, recouvrez légèrement de terre et tassez-la avec le dos du râteau.
Arrosez un peu.
Espacez  chaque rayon de 40 cm.

Récolte : de juin à septembre (3 mois après le semis).
Quand la pomme fait environ 10 cm, vous pouvez les récolter.
Le chou-rave peut-être blanc ou violet et doit être récolté lorsque son diamètre fait environ 10 cm.

Variétés

'blanc de Vienne' - pomme à chair blanche.
'bleu azur star' - pomme violette.
'blanc logo' - pomme très claire.