Travaux au jardin avant l'hiver le 18 19 et 20 octobre...

Dernière tonte - Binage de tous les massifs - Ajout de terre de bruyère sur les azalées, les rhodos, les camélias, les fougères - Ajout d'or brun sur le laurier rose et le cytise Battenderi - Nettoyage du bassin aquatique - Plantation d'une fougère persistante Polystichum , d'une nouvelle struthiopteris, d'une bruyère Erica Verticillata, d'un platycodon blanc dans la rocaille d'ombre et d'un nouvel hortensia. Légèrement sur les rotules après trois jours intenses dans le jardin mais satisfaite du travail accompli...

bonjour amis et amies jardiniers . je suis débordé en cette fin d'automne j'ai arraché et brulé tous mes pieds de tomates ; mis 50kg de tourteau de ricin ; tout labouré . et cet aprés midi s'il ne pleut pas je butte mes artichauts et leur met un voile d'hivernage . et si j'ai du courage vu que j'ai acheté 2 lapines qui vidées dépouillées font dans les trois kg j'attaque les patés et terrines . lapin47 si tu as une rectte de derrierre les fagots pour faire du paté de lapin n'hesite pas a me l'envoyer . CDLT

Bonsoir à toutes et tous
Larima , en apparence , tu t'es bien amusée
Alain , je te donne la mienne ;
pour 1 kg de viande (cru mélangée) je met 400 gr de chaire à saucisse (nature) j'ajoute 2 - 3 œufs suivant la grosseur , persillade , sel et poivre et je stérilise 3 h (après le début de l'ébullition
Tu peux y ajouter un peu d'antigel (alcool ou vin cuit "porto")
Bonne soirée et bonne cuisine

ok merci moa ge47 . hier j'ai nettoyé un coin de mon potager que j'avais laissé de coté car les feuilles avaient pris un coup de gelée et quelle surprise j'ai ramassé des pleines brouettes de courges pleines de naples . trop beau a voir la plus grosse doit bien faire dans les 30kg et je ne sais meme pas quoi en faire . je connais un paysan qui as des cochons je vais lui donner .

Belle cueillette Alain surtout quand on ne s'y attends pas !!!
Moi j'ai ramassé les dernières tomates vertes encore assez jolies
Je vais faire de la confiture