A la découverte de nos régions (Page 27)

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jurasienne39 (17)
04/04/2014 à 09:22

les " gaudes " ..
Plat traditionnel en Franche-Comté. C’est une bouillie de farine de maïs grillé et donc différente de la polenta italienne. Les gaudes ont constitué une des bases de l’alimentation franc-comtoise, tout en étant connues en Bresse et en Bourgogne. Le maïs est cultivé en Franche-Comté dès le premier tiers du XVIIème siècle. L’étymologie du mot est douteuse : peut-être à rapprocher du nom d’une plante de couleur jaune, la gaude. .....
on en fait de la "soupe" ..des " gâteaux " .. des " sablés" .. ect ect .. personnellement je fais pas ..
c'était plus dans le temps ..les paysans ..bien que dernièrement "Lignac" est venu dans le ht Doubs ..et un "chef" lui en a fait ....

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Réponses
garry (26)
05/04/2014 à 07:12

Château de Genas - Commune de Cléon-d'Andran - Drôme

Situé a 20 km de Montélimar, il fut édifié en 1605, classé monument historique en 1989.
Il est uniquement ouvert au public lors de la Journée du Patrimoine.

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julie cornouaille (29)
05/04/2014 à 08:15


Visite de QUIMPER :

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mimicalva (14)
05/04/2014 à 08:42

Les communes de Trouville-sur-Mer mais aussi de St Pierre sur Dives dans le Calvados ou encore d'Etretat (Seine-Maritime) font ainsi déjà appel avec succès aux chevaux pour le ramassage des ordures ménagères.
Concrètement, les Haras nationaux créeront des produits et des services utilisant le cheval,

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jurasienne39 (17)
05/04/2014 à 11:32

LES THERMES DE " LUXEUIL LES BAINS " .. est née d’une multitude de sources délivrant une eau thermale chaude et tiède chargée en sels minéraux et oligo-éléments. Les romains n’ignoraient rien de leurs vertus curatives.

L’établissement thermal édifié au XVIIIème siècle, et classé « monument historique » en 1862, n’est pas sans rappeler l’architecture de Claude Nicolas Ledoux. Ses façades en grès rose ne manquent pas de susciter l’attention des amoureux de vieilles pierres.



Aujourd’hui, on y pratique des cures thermales (rhumatologie, phlébologie et gynécologie), mais aussi de la remise en forme.

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jurasienne39 (17)
05/04/2014 à 11:34

photo intérieure ..
c'est dans le département de la Haute Saône..(70)

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garry (26)
06/04/2014 à 08:30

Commune de DIE au bord de la rivière Drôme et dans le Parc naturel du Vercors, la Cathédrale Notre Dame de Die construite au XII em siècle, style roman.

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mimicalva (14)
06/04/2014 à 10:11

70ème anniversaire - 6 juin 1944 - Débarquement de Normandie - Jour J - D-Day

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mimicalva (14)
06/04/2014 à 10:12

photo

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julie cornouaille (29)
06/04/2014 à 10:58


LOCRONAN : c'est dans ce bourg que fût tourné LES CHOUANS de Philippe de Brocca..

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jurasienne39 (17)
06/04/2014 à 11:11

Julie ..
j'ai visité beaucoup de jolies ville de "Bretagne" ..mais celle-ci m'a particulièrement plu .. toutes ces façades en pierres et ses pavés c'est remarquable ..