Aimez-vous les choux de Bruxelles ?

Publié le 12/11/2011 - 119 participants

Participez

Commentaires des membres

soirdorage 12/11/2011 à 08:32 0 0

J'aime tous les légumes.

netmentmieux 12/11/2011 à 10:26 0 0

Dire que j'en raffole serait éxagéré mais en gratin choux/pomme de terre ou braisés avec des châtaignes et des lardons je me laisse séduire

Le reproche que je lui ferai c'est au moment de la cuisson (surtout a la vapeur) on a intérêt à avoir une hotte qui fonctionne car il répend une odeur difficile à évacuer

ANOCLETE 12/11/2011 à 18:17 0 0

J'adore le choux de Bruxelles dans mon assiette ! Dans le jardin .... un peu moins ! Si je ne veux pas être embêtés j'en fais un rang et il faut se lever la nuit pour les manger ou alors un demi-rang et l'herbe occupe l'autre moitié et c'est la galère à travailler. Pour cet année ça été niet au grand dam de la cuisinière !

jurasienne39 12/11/2011 à 18:34 0 0

quand je les fais cuire ....... je fais comme pour le chx- fleur j'ajoute un "petit trognon de pain " .....çà sent bcp moins .......

ensuite je les mets autour d'un " roti " ........

sonja 12/11/2011 à 19:55 0 0

j'aime beaucoup, je les cuit avec une cuillère de bicarbonate, plus digeste

lepap 12/11/2011 à 21:14 0 0

bonsoir cuit a la vapeur et aprés au jus de viande ;un petit rang au jardin

emmanuel 12/11/2011 à 21:51 0 0

oui j'aime bien les choux de bruxelles et je fais un rang de 8 mètres tous les ans.

Cerise51 12/11/2011 à 21:53 0 0

Bonsoir . . . oui, j'aime, et à toutes les sauces ! Les choux quels qu'ils soient sont tous excellents pour la santé ! # ;- )

Stephanie C 13/11/2011 à 08:52 0 0

Jamais mis dans le potager par manque e place. On aime bien les choux de Bruxelles avec un bon rôtié de porc en sauce. Hum.

ANOCLETE 13/11/2011 à 14:26 0 0

Bonjour,

Stéphanie, pour vous deux, tu peux en mettre trois pieds et tu pourras te régaler sans avoir ni d'excédent ni d’ennui d'occupation de place dans ton potager.

Jos 13/11/2011 à 19:12 0 0

Bonsoir

J'aime bien mais de temps en temps .Je n'en plante pas tous les ans car j'avais tendance à en planter trop , après il fallait en manger trop souvent .Super avec un bon rôti.

ANOCLETE 13/11/2011 à 20:04 0 0

Tout à fait d'accord avec toi Jos, c'est le problème avec les choux de Bruxelles dans le jardin : il faut se lever la nuit pour les manger !