problème fruitiers

Bonjour à tous.
J'ai depuis 3 ans un problème avec les pruniers, pêchers, brugnions et même vigne: Les arbres font les fleurs au printemps, ont les feuilles qui sortent, les fruits se forment ou les fleurs ne font pas de fruits puis arrive l'été et les chaleurs et les arbres se dénudent de leurs feuilles (comme en automne). Les arbres qui ont les fruits qui ne mûrissent pas??? Les fruits tombent aussi verts ??? Les raisins (grecs ) belles grappes ou muscat ne mûrissent pas non plus?
L'an dernier j'ai laissé les raisins jusqu'au mois de Décembre et ils étaient à peine un peu mûris (verts et dures)???
Je ne comprends pas pourquoi les feuilles tombent prématurément? Je pense que la photosynthèse ne se faisant pas c'est la cause du non mûrissement des fruits?
Je suis dans le midi de la FR. (Cuers à 20 km à l'Est de Toulon) L'an dernier avec la canicule (8 mois sans pluies) J'ai arrosé régulièrement voyant les arbres se dénuder..... Surprise désagréables, certains pruniers dénudés de feuilles et ou avec les fruits verts (sauvages, violettes et mirabelles) ont eu une repousse de feuilles à l'automne et une floraison ??? j'ai pincé les fleurs mais cela n'a pas empêché ces arbres de crever cette année.
Seul un reines claudes d'Oullins à survécu cette année, était bien en feuilles et fruits jusqu'à mi-juillet. Après il s'est dénudé de ses feuilles, certains fruits ont mûris mais beaucoup sont restés moitié murs moitiés verts à piene mangeables???
Je voudrais savoir la cause de cette perte des feuilles et surtout quoi faire pour sauver le peu d'arbres qui survivent avec beaucoup de difficultés.

Ton problème m'en rappelle un autre évoqué récemment ici:
www.jardinier-amateur.fr/forum-jardinage/hecatombe-d-arbres-fruitiers,s9955.html
En espérant que cela te donne des pistes.

j'ai mis une possible réponse à ton problème dans le sujet "Hécatombe de fruitiers"

A mon avis cela ressemble a un manque d'eau ,peut etre que tes arrosages ne sont pas assez important et qu' il n'y a pas assez d'humidité .J'ai le même problème cette année avec un poirier et mirabellier plantés dans un endroit qui est bien sec ,toutes les feuilles sont tombées, les fruits sont durs pas tres gros ont du mal a murir et restent accrochés.J'ai aussi un noisettier dont les noisettes tombées sont tres difficiles a séparer de leur enveloppe .Je pense que c'est du aux chaleurs excessives et manque d'eau.

Dédé tu as raison, cette année j'ai été obligé d'arroser des fruitiers, j'ai une terre plutôt argileuse et par la sècheresse les racines étouffent, il faut arroser

oui mimi j'ai la même terre que toi et c'est pas la joie en cas de forte secheresse