pennes au morbier

Penne aux aubergines gratinées au morbier
Ingrédients pour 4 personnes
• 150 g de morbier
• 500 g de penne (grosses pâtes)
• 2 aubergines
• 3 tomates pelées et coupées en cubes
• Huile d’olive
• Sel et poivre
• Thym et origan frais
Progression
Faites chauffer votre four à 180° C.
Faites cuire les penne al dente dans de l’eau bouillante salée et égouttez-les.
Coupez le morbier en lamelles.
Coupez les aubergines en rondelles fines sans les peler et faites-les revenir à la poêle dans de l’huile d’olive.
Mélangez les pâtes, les aubergines et les tomates, assaisonnez et mettez dans un plat à gratin. Disposez dessus le morbier, les herbes et passez au four chaud 10 minutes.

bonjour lepap ca à l'air bien bon tout ca je vais essayé

Bonsoir Lepap,
Tout ça me parait bien appétissant, mais . . . . tu me rajoutes une bonne couche de râpé (au choix . . ce qui traine dans ton frigo ! Lol) tu passes le tout sous le gril, et . . . . . j'arrive dare-dare et pas les mains vides, mon Lepap ! hi hiiii hiiiii ! ;- ))

bonsoir sa roule pas plein de verglas

Ah ben flute alors !!! c'est pas de chance pour moi qui pensait que . . . . . . où à l'inverse, un coup de chance pour toi . . avoue que tu as eu peur que j'te boulotte tout ! hi hiii hiiiii !

Bon appétit lepap !
L'avantage du verglas ? Les quads pollueurs restent au garage !!!!

salut anoclete le mien roule au gaz !et pollu moi que ton tracteur !!!!! et ha des pneux clous mdr

Bonsoir Lepap . . . . j'ai testé ta recette ce midi et je dois reconnaître que je me suis bien régalée ! Merci de ce plat délicieux ! Bonne soirée ! ;- ))

un plat pour les "montagnardes" ..avec toutes ces calories le jardin n'a qu'a bien se tenir
bises ...

Bonjour Jurassienne . . . calorique, non, pas trop avec juste une cuillère d'huile d'olive pour l'Aubergine, par contre, le fromage, tu trouves que j'ai abusé ? . . . bon, j'avoue, je reconnais . . . juste un tout petit pêché de gourmandise (quoique . . ? c'est tellement bon tout fondu) ! hi hiii hiiii ! Belle journée, bizzz ! ;- )))