Patates

Bonjour,

Il m'est venu une question, peut-être évidente pour les connaisseurs : comment sélectionner dans une récolte les patates à replanter l'année suivante ? Les plus grosses ? les plus "belles" (mais sur quel critère) ? n'importe lesquelles ?
Merci de m'éclairer !

J e dirais celle que l on n a le mieux apprecie

oui... mais une fois que je l'ai mangée, je suis un peu mal pour la replanter !

Effectivement il convient de t'éclairer ! Ne planter que des plants CERTIFIES achetés chez un bon grainetier. Tous les plants de patates doivent être certifiés (l'étiquette de certification fait foi..... comme pour les huîtres, par exemple !) pour éviter la prolifération de maladies sur ce légume essentiel à la lutte contre la disette ! (voir l'histoire de l'Irlande....!). De plus avec la crise éco actuelle, il serait de mauvais goût de gâcher les récoltes de patates européennes, tout ça pour "essayer" ! La grippe aviaire devrait suffire aux malheurs du petit peuple sans avoir à rajouter l'obligation de bouffer des patates américaines javellisées !

Merci Anoclete.
Indirectement, ma question devient : peut-on tirer ses plants de sa propre récolte ? Ta réponse semble dire que non... Me gouré-je ?

C'est déconseillé. Gare aux maladies ! Te voilà maintenant devenu un Jardinier-Amateur-Averti prévenu !

moi cette année j ai replanter des patates que j avais glaner dans un champ l année dernière (2 lignes seulement ouf).
Je savais pas que c était mal mais de toute facon le résultat n est pas terrible je ne le referais plus promis.

Il faut que j'essaie les pomme noisette et les pommes dauphine. J'adore ça.