maladie sur choux et haricots verts

Bonjour à tous
mes choux et mes haricots verts ont les feuilles qui deviennent marrons. j'ai sulfaté avec de la bouillie bordelaise mais je sais pas bien de quoi il s'agit je vous envoie des photos merci pour vos réponses

Pour les choux, à mon avis, c'est essentiellement dû au vieillissement des feuilles. Les choux produisent de nouvelles feuilles en continu, et en même temps les anciennes jaunissent, sèchent et tombent. Les choux peuvent se trouver un peu dégarnis et vilains dans les périodes où les feuilles anciennes vieillissent de manière accélérée alors que les nouvelles ont des difficultés à grandir, typiquement en période sèche, notamment si les choux sont peu enracinés. C'est un peu mon cas cet été. Mes choux ont eu beaucoup d'eau de pluie au printemps (400 mm, ça peut faire rêver), le sol est resté longtemps plus froid et humide qu'habituellement, ils ont peu poussé, fait peu de racines. J'ai pris le parti de les replanter, pour les stimuler, depuis qu'il fait sec je les arrose régulièrement, et ça va mieux. Ils arrivent maintenant à faire pousser plus de feuillage qu'ils n'en perdent.