artichauts et pics

bonjour
il y a 2 ans j'avais semé des graines d'artichaut violet de Provence , du moins c'est ce qu'on m'a vendu , car ils ont des " epines " aussi bien sur les feuilles que sur la "fleur" .
dans les specialistes des artichauts , est ce normal ???
sur la photo les pics sont petits , j'en ai eu les pics faisaient 1cm de long et tres tres piquants . ça n'empêche pas de les manger
merci

J'ai eu le même coup que toi ,sur 6 artichauts semés 1seul etait sans epines,j'ai eu d'ailleurs un souvenir cuisant avec une epine enfoncée profondement dans un doigt,je peux te dire qu'il n'ont pas fait long feu,un bon coup de pioche et basta!!de plus ils m'ont paru un peu indigestes ,alors aucun regret.Je pense qu'ils etaient retournés a leur etat d'origine

Bonjour,
L’artichaut à l’origine est une sorte de chardon. L’homme a sélectionné deux types, l’un où l’on déguste les capitules, l’autre les côtes des feuilles (cardon). Tous les artichauts vendus dans le commerce sont des hybrides, si vous faites un semis les résultats sont totalement aléatoires. Il y a une chance sur pratiquement aucune d’obtenir la variété d’origine. À partir des obtentions de votre semis, vous sélectionner celui, qui pour vous a toutes les qualités et vous faites une multiplication végétative pour obtenir toujours le même artichaut. Un semis de Violet de Provence ou un Gros vert de Laon, donnera… pochette surprise !