Quand planter les choux rouges ?

A quel moment faut-il repiquer les choux rouges ?

Le chou rouge est un légume feuille qui fait partie de la famille des choux cabus. Il est consommé depuis l’Antiquité. Le semis se fait de mars à juin. Dès que les pieds des choux rouges possèdent 4 à 5 feuilles, soit 4 à 5 semaines après le semis, on peut repiquer les jeunes pieds en pleine terre, en prenant soin de tracer un sillon de 2 cm de profondeur.
On peut également planter des pieds achetés en godets. La récolte des choux rouges a ensuite lieu de septembre à mars en dehors des périodes de grands froids.

Plus d'informations sur le chou rouge

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Les travaux des membres jardiniers

En avril

2 membres ont planté des choux rouges en avril.

En mai

4 membres ont planté des choux rouges en mai.

En juin

3 membres ont planté des choux rouges en juin.