Quand et comment arracher les carottes ?

- Par Alice M

Voici quelques conseils pour déterrer vos carottes

Comment faut-il arracher les carottes ?

 La période de récolte dépend des variétés de carottes. Selon leur type, elles sont récoltées entre 3 à 6 mois après le début de la culture. En tout la récolte peut s’étendre de juin à novembre.
Pour déterrer les carottes, on pourra remuer la terre à côté de celles-ci grâce à une bêche, en prenant bien soin de ne pas les abîmer puis agripper fermement le feuillage pour les arracher.
On les laissera sécher au soleil quelques heures. On retirera alors la terre qui les recouvre pour les placer dans un endroit sec et aéré où elles pourront être conservées.
Cependant il est préférable de les prélever en fonction de ses besoins, sachant qu’elles ne gèlent pas facilement, elles seront tout aussi bien en terre en attendant leur consommation.

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Les travaux des membres jardiniers

En janvier

3 membres ont arraché des carottes en janvier.

En mars

1 membre a arraché des carottes en mars.

En juin

1 membre a arraché des carottes en juin.

En juillet

4 membres ont arraché des carottes en juillet.

En août

5 membres ont arraché des carottes en août.

En septembre

4 membres ont arraché des carottes en septembre.

En octobre

7 membres ont arraché des carottes en octobre.

En novembre

9 membres ont arraché des carottes en novembre.