Durée de vie des graines

- Par Stephanie C

Que ce soit pour des graines potagères achetées ou bien récoltées au jardin, leur pouvoir germinatif diminue avec les années. Les bonne conditions de conservation sont primordiales et il faut savoir que toutes les semences ne se conservent pas autant de temps. Petit tout d'horizon légume par légume.

> 2 ans

- haricot
- piment
- poireau
- poivron
- tomate

> 3 ans

- courge
- fève
- laitue
- pois

> 4 ans

- bette
- betterave
- chou
- citrouille
- épinard
- navet
- radis
- salsifis

> 5 ans

- carotte
- cornichon

> 6 ans

- artichaut
- aubergine
- céleri
- chicorée
- concombre
- courge
- courgette
- tournesol

Règles pour conserver les graines

Les sachets de graines se conservent dans une pièce fraiche, sombre et hors gel. Humidité, chaleur et lumière sont 3 élements néfastes pour la conservation des semences.