Vitelotte !

Mon "ami" anoclète ayant verrouillé le sujet je me vois contraint d'ouvrir une nouvelle fiche (ce dont j'ai horreur) pour dire que dans le passé j'ai eu cultivé quelques "vitelottes" mais que je n'ai pas persévéré avec cette variété pourtant originale mais dont les qualités gustatives (à mon goût) sont limitées
Bon rendement mais d'un calibre très réduit ,fermes et sèches a la fois
je les utilisais en "chips" ou avec des rattes et des betteraves rouge cela constituait un plat tricolore ou l'on me demandait quels colorants j'avais employé