Légumes perpétuels

Mettez vous des légumes perpétuels dans votre potager ?

Pour ma part : j'ai du céleri (hélas dans une jardinière ) mais il pousse bien ..

et vous ?

Bonsoir !
La ciboulette, le thym, d'autres aromatiques si ils sont considérés comme plantes perpétuelles, je ne connais pas trop les légumes appelés ainsi !

Il y a plusieurs sortes de légumes perpétuels: ceux qui produisent pendant plusieurs années sur la même plante comme l'asperge ou la rhubarbe, ceux qui se multiplient naturellement par divisions comme l'échalote et le poireau perpétuel ... le chou dit "perpétuel" se multiplie en plantant des tronçons de la tige. Tout ce qui se bouture peut-il être considéré comme perpétuel (fraisiers... la pomme de terre aussi à sa façon) ?

Merci Marc pour ces précisions, bonne soirée !

Bonsoir Pâquerette,
Les légumes perpétuels (souvent des légumes anciens) font partie des plantes pérennes ou même certaines vivaces bisannuelles, je les cultive au même endroit pendant plusieurs années (selon l'espèce) et les divise ensuite . . . pour ceusses qui pratique la permaculture, que du bon [/i](bonne résistance aux parasites & maladies)[/i], je t'en cite quelques uns du Clos : l'Allium ursinum (Ail des Ours), Allium cepa proliferum (Oignon rocambole), du Smyrium olusatrum (Maceron), Myrrhis odorata (cerfeuil perpétuel), Allium tuberosum (Ail de Chine) . . . beaucoup d'autres encore sont perpétuels, surtout si le sol leur plait !

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Bonne soirée ! ;- ))

Bonsoir Cerise !
J'ai copié ta liste sur une feuille et j'ai recherché chaque légume perpétuel sur google. Une question : tu consommes chacun de ces légumes ? puis-je les trouver en jardinerie ?
Ensuite j'ai copié tous les alliums que tu as repiqués au jardin et suis allée voir sur google à quoi cela ressemblait, ces ails d'ornement sont vraiment très beaux, du coup j'ai "zapé" le film avec Louis Jouvet que mon mari regarde en ce moment, prise par mes recherches. Merci beaucoup Cerise ton message m'a permis de compléter mes connaissances. Bonne soirée Cerise

Merci à vous pour vos réponses . J'ai eu beaucoup de mal à trouver sur un marché le céleri ... j'en consomme beaucoup en salade ou dans les potages , dans certains plats cuisinés , j'aimerai trouver le poireau , un petit tour au marché de Pont l'Abbé jeudi, qui sait .... tout le monde n'en fait pas ... bonne nuit

Bonjour Pâquerette,
Bien sûr que je consomme ces légumes, je pense que tu auras du mal à les trouver en jardinerie, si tu aimes faire les brocantes . . . tu risques d'en trouver !

L'Ail de Chine, l'Oignon rocambole et le Cerfeuil perpétuel . . . commandés sur internet, les graines de Maceron aussi et l'ail des Ours m'a été donné par une ex-JA !

Pour cette année c'est 'râpé', mais si tu as la patience d'attendre, l'an prochain je pourrais laisser l'un des pieds grainer et te garder les précieuses graines si cela t'intéresse ?!

J'adore les Narcisses, la plantation est terminée, cet après-midi vu le beau soleil, ce sera le tour des Tulipes et demain si le temps le permet ce sera le tour d'autres bulbes, j'ai du pain sur la planche . . . suis pas en avance, plus de 450 bulbes en tout disséminés un peu partout, donc prévoir . . . d'autres soirées internet car je passe en mode 'Savez-vous planter les Choux' . . . heu . . planter les bulbes ! Lool ;- ))