Vin de noix comme ma Maman (Page 2)

Bonsoir Cerise !
T'as pas essayé * l'esprit de sel * ?? c'est comme l'alcool sur le "Beaucarnea "

Bonjour Famille Willemet !
Ca faisait longtemps ! Bien sûr qu'elle doit être bonne ! Et même trés bonne avec le temps de vieillissement. De toute façon .... il faut goûter !

merci cerise de la recette bonne apres midi

elle dois etre tres bonne

Oui, cela faisait qq temps.
Mais je vais surement passer plus souvent, puisque nous venons d'acquérir une petite maison avec son jardin.
Alors je pense poser qq questions!

Bonne nouvelle, félicitations et beaucoup de bonheur et ..... plein de légumes

Le vin de noix est terminé ! L'assemblage a été correct et le contrôle du taux d'alcool est parfait (17°)

Sitôt testé, sitôt embouteillé. Il sera bu dans un ou deux ans.

Moi aussi je vais bientot le mettre en bouteille mais j attend comme c est la premiere fois ,j aie peur de le rater .Mon beau pere m a dit sa fait rien si tu le rates t inquiète pas il sera bu quand meme ..

salut anoclete ou a tu acheter ton perse alcool et quelle prix merci de me repondre, a tu recu le l'email que ecri sur jardinier amateur bonne journee

Bonjour lepap !
Excuse le retard à te répondre, j'ai pas mal d'occupations en ce moment entre le jardin à préparer, le bois à couper, l'herbe qui s'est mise à repousser, les champignons, les châtaignes et la chasse .... je ne sais plus trop où donner de la tête !
Bon pour répondre à ta question au sujet du pése-alcool, il faut d'abord savoir ce que tu veux peser ! Quant à l'achat, ici dans notre région viticole, c'est facile. Mais sur internet tu dois pouvoir trouver facilement. Je joins une photos des différentsapareil dont nous nous servons.
Le 1 : glucométre
le 2 : mustimétre
le 3 : pése sirop
le 4 : pése vin
le 5 : alcoométre
Ayant cassé mon alcoométre il y a quelques années, j'en ai acheté un autre, mais pour retrouver le prix, c'est une autre histoire ! D'aprés mon ministére des finances, il faut compter 30/40 euros. Je fonce voir mon mail.